ÆRE Korn
Unser fassgelagerter Premium Korn nach deutschem Reinheitsgebot
Mehrfache Destillationen und Filtrationen verleihen unserem ÆRE Korn die einzigartigen Geschmacksnoten, die ihn so beliebt machen. Zwei Jahre Reifung in ausgewählten Eichenfässern schenken ihm seine dezenten Vanille-Aromen und leicht goldene Farbe.
RESSOURCEN
Regional und
kontrolliert
Nur das Beste ist gut genug, um Teil unseres AERE Korns zu werden. Für die Herstellung unseres edlen Feindestillats verwendet unser Brennmeister ausschließlich regional und kontrolliert angebauten Weizen. Auch Art und Geschmack des verwendeten Wassers haben einen erheblichen Einfluss auf das Gesamtergebnis – deshalb verwenden wir besonders weiches, niedersächsisches Felsquellwasser.
DESTILLATION
Standards
brechen
Korn wird mindestens zweifach destilliert und filtriert. Unser Anspruch an ein hochwertiges Produkt liegt höher. Deshalb geben wir wie immer etwas mehr, damit Du einen einzigartigen AERE Korn genießen kannst.
FASSLAGERUNG
300 Jahre alte Edel-Fässer
AERE Korn wird in über 300 Jahre alte Eichenfässer aus edler französischer Limousin-Eiche abgefüllt. Nie wurde hierin etwas anderes gereift, als feinster Korn. Sie fassen beeindruckende 5.000 Liter und standen bereits an ihrem Ort, bevor das Gebäude um sie herum erbaut wurde.
REIFUNG
18.000+ Stunden
Unser Korn wird mit 53,7 Volumenprozent in unsere ausgewählten Fässer abgefüllt und reift dort etwas mehr als zwei Jahre lang zu unserem Premium Korn heran. In mehr als 18.000 Stunden schenkt das Fass ihm so seine unverkennbare, leichte Vanille-Note und seinen dezent goldenen Schimmer.
DIE FLASCHE
Luxuriöse
Perfektion in
Roségold
Erst nach mehrstufiger Qualitätsprüfung durch unser Team erhält eine Flasche AERE Korn ihre Etikettierung mit Applikationen aus echtem Roségold. Den krönenden Abschluss bildet die händische Nummerierung jeder einzelnen Flasche.
